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病症的饮食宜忌是根据病症的______ 、______ ,结合食物的五味、四气、升降浮沉及归经等特性来加以确定的。

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食物的性能,和药物性能一致,也包括______ 、 ______ 、______ 等内容。

所谓全面膳食,就是要长期或经常在饮食内容上尽可能做到______ 。

药膳的应用原则是______ 、______ 、 ______ 、______ 、 ______ 。

药膳烹调方法之熬法,多适用于烹制 ______ 的原料。

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