题目内容

__和法律、法规、政策一样，是按照事物发展规律出来的一种约束人们行为的规范（）

A. 道德
B. 职业道德
C. 纪律
D. 规则制度

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唾液中能把淀粉分解成麦芽糖的消化酶是（）

A. 淀粉酶
B. 胃蛋白酶
C. 胰蛋白酶
D. 蛋白分解酶

食品的造型布局，图案设计要有主次，在突出主题内容的同时,要注意次要内容与主要内容的呼应,以保持造型图案的（）

A. 连贯性
B. 持续性
C. 连续性
D. 完整性

混酥点心组织__,无生心,内部组织均匀一致，无颗粒（）

A. 酥松
B. 松软
C. 细密
D. 清晰

遵纪守法是对每一个公民的普遍要求。能否遵纪守法，是衡量职业道德好坏的（）

A. 重要指标
B. 具体表现
C. 重要内容
D. 行为体现