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送餐车是餐厅服务员用来运送热菜所用的工具（）

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银器使用越频繁越暗淡，每年需要特别处理三四次（）

餐厅的冬季温度应保持在__之间（）

A. 22℃-24℃
B. 20℃-22℃
C. 18℃-20℃
D. 16℃-18℃

下列属于餐厅家具使用与保养方法的有（）

A. 严防受潮和曝晒
B. 注意轮换使用
C. 定期上蜡抛光
D. 注意调节室内空气
E. 注意巧搬、轻放

台布垫既可以起到消音的作用,又可延长台布的使用寿命,减轻银器等贵重物品直接与台面的碰撞和摩擦（）