《中华人民共和国劳动法》适用于在中华人民共和国境内的()、个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者。
A. 企业
B. 商业
C. 工业
D. 农业
餐饮销售与利润的差,构成餐饮产品的()。
A. 损耗率
B. 毛利额
C. 原料成本
D. 人工费用
制作煎制菜肴时,油量不宜过多,最多只能浸没原料的()
A. 1/5
B. 1/4
C. 1/3
D. 1/2
《中华人民共和国劳动法》适用于在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织和与之形成劳动关系的()。
A. 工人
B. 劳动者
C. 餐饮人员
D. 采购人员