国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中下列哪些危害进行风险评估（）
A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 辐射性
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采集定型包装样品时，同一批号每份样品取样量一般应不少于多少g（）
A. 300
B. 400
C. 500
D. 1000
食物中毒事故调查报告主要包括（）
A. 中毒发生情况
B. 中毒食物
C. 责任单位
D. 中毒发生原因
E. 有意义的采样和检验结果
F. 致病因素
按照国家食品污染物年度监测计划规定的样品种类和数量采集监测所需样品在采样中要充分遵循以下哪些原则（）
A. 采集样品的代表性
B. 典型性
C. 适时性和可操作性
D. 随机抽样
下列关于食品检验的内容，哪项是错误的（）
A. 食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定
B. 食品安全监督管理部门对可以免检的食品实施免检
C. 食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行
D. 只要有检测能力，食品检验机构就可从事食品检验活动
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