题目内容

食物中毒事故调查报告主要包括()

A. 中毒发生情况
B. 中毒食物
C. 责任单位
D. 中毒发生原因
E. 有意义的采样和检验结果
F. 致病因素

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按照国家食品污染物年度监测计划规定的样品种类和数量采集监测所需样品在采样中要充分遵循以下哪些原则()

A. 采集样品的代表性
B. 典型性
C. 适时性和可操作性
D. 随机抽样

下列关于食品检验的内容,哪项是错误的()

A. 食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院卫生行政部门规定
B. 食品安全监督管理部门对可以免检的食品实施免检
C. 食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行
D. 只要有检测能力,食品检验机构就可从事食品检验活动

氯丙嗪违禁使用在家畜饲养中,目的是为了()

A. 催眠、镇静
B. 促生长
C. 增加瘦肉率
D. 治疗猪霍乱

食源必主动监测哨点医院所在地疾病预防控制中心对哨点医院采集的粪便或肛拭标本进行肠道病原菌检测。其中()为必做项目

A. 沙门氏菌
B. 副溶血性孤菌
C. 志贺氏菌
D. 轮状病毒

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