题目内容

果品对人类的主要功用是( )。

A. 提供蛋白质,修复组织
B. 提供糖类,供给热能
C. 提供无机盐,促进新陈代谢
D. 提供水分,生津止渴

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适宜蛋类储存的环境温度是( )。

A. -0.4~4℃
B. 10~20℃
C. 4~10℃
D. 15~25℃

花椰菜起源于( )西部沿海地带。

A. 欧洲
B. 亚洲
C. 非洲
D. 澳洲

圆茄多为( )熟品种。

A. 中晚
B. 早
C. 晚
D. 早中

黄油在常温下呈( )状态。

A. 淡黄色液体
B. 淡黄色同体
C. 乳白色液体
D. 乳白色固体

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