题目内容

西餐菜肴常见的服务方式有（）

A. 法式服务
B. 俄式服务
C. 美式服务
D. 英式服务

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邻近10kV带电线路工作时，人体、导线、施工机具等与带电线路的距离应满足要（）

A. 1.0m；
B. 0.7m；
C. 0.4m；
D. 0.9m

正方形台布四边垂下部分的长度以20-30cm为宜（）

中餐餐具主要包括（）

A. 餐碟
B. 汤碗
C. 筷架
D. 筷子

服务人员应从语言、行为、仪容和表情四个方面培养自己表现礼貌的习惯（）