题目内容

测验题目常见的排列方式有（）。

A. 并列直进式
B. 专列式
C. 混合螺旋式
D. 公共汽车式

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食品卫生安全事故发生后必须及时报告，报告内容包括（）。

A. 发生时间、地点、单位
B. 发病人数、死亡人数
C. 主要临床症状、可能发病原因、可疑食物
D. 采取的应急措施等

预防食物中毒需要（）。

A. 思想上高度重视，克服麻痹侥幸心理
B. 强化自身卫生管理，落实岗位责任
C. 有齐备的卫生设施（冷藏、清洗、消毒、留样）
D. 对厨师等进行全员培训教育，严格执行十大要点

正常血清钾浓度为（）

A. 135～145mmol/L
B. 3.5～5.5mmol/L
C. 130～150mmol/L
D. 4.5～6.5mmol/L
E. 128～142mmol/L

下面不属于应急预案共同特点的一项是（）。

A. 预防为主
B. 分类管理
C. 统一管理
D. 超前性