较之毒素型，感染型食物中毒发病慢，自然病程长（）

A. 蛋糕过度烘烤变得干硬
B. 苹果汁饮料灌装量不足
C. 鸡蛋中含三聚氰胺
D. 酸奶中含有细菌

A. 即良好操作规范
B. 一般是由政府制定颁布的主要用于食品生产与加工企业的一种卫生管理法规或质量保证制度（不仅是食品加工的行业）
C. 具体内容和文件形式国内外一致
D. 是食品生产加工企业应满足的基本卫生标准

A. 食品安全责任保险
B. 食品生产保险
C. 风险保险
D. 三个都选

A. 维护法律与制度
B. 强调职责与义务
C. 强化专业与学习
D. 弘扬道德与良知