下列关于蛋白质性质的叙述不正确的是（）
A. 蛋白质是两性离子，因此具有等电点
B. 蛋白质在水中形成亲水胶体溶液，通过透析法可以将小分子杂质分离除去
C. 蛋白质形成的胶体溶液是有条件的，一旦改变条件，蛋白质有可能发生沉淀
D. 蛋白质变性时，其一级结构通常并未发生改变
根据驱动力不同，供应链流程可分为（）和（）
A. 采购流程
B. 拉动流程
C. 循环流程
D. 推动流程
关于蛋白质二级结构的描述，错误的是（）
A. 蛋白质的二级结构由氢键维系
B. 蛋白质二级结构只有alpha-螺旋和beta-折叠两种形式
C. 所有的天然蛋白质都具有二级结构
D. β-折叠二级结构形式由链间氢键维系
下列说法不正确的是=（）
A. 溶液的离子强度越强，大分子离子间的相互作用越强
B. 溶液的离子强度越强，大分子离子间的相互作用越弱
C. 疏水作用的强弱与分子中非极性基团的大小有关，与介质的极性无关
D. 疏水作用的强弱不仅与分子中非极性基团的大小有关，也与介质的极性有关
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