下列关于判断灰化是否完全的描述正确的是（）
A. 必须要灰化至白色或浅灰色
B. 必须要高温炉温度达到500～600℃后灰化5h
C. 根据样品的组成、性状，观察残灰的颜色
D. 加入助灰剂使其达到白灰色为止
商品包装按包装耐压程度分类有（）。
A. 专用包装
B. 通用包装
C. 硬质包装
D. 半硬质包装
E. 软质包装
午餐肉罐头中脂肪的测定取样量为（）
A. 1～2g
B. 2～5g
C. 5～8g
D. 10～12g
冬虫夏草是什么？（）
A. 植物
B. 细菌
C. 动物
D. 真菌
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