题目内容

午餐肉罐头中脂肪的测定取样量为（）

A. 1～2g
B. 2～5g
C. 5～8g
D. 10～12g

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冬虫夏草是什么？（）

A. 植物
B. 细菌
C. 动物
D. 真菌

索氏提取器各部件应洗净，在（）温度下烘干。

A. 80～100℃
B. 100～105℃
C. 120～150℃
D. 150～180℃

凹陷骨折在功能区〉1cm病人，不论有无症状，都应（）

A. 尽快手术
B. 等待症状发展，然后手术
C. 观察病人和给予静脉支持疗法
D. 手术治疗其它存在的病变，颅骨任其自愈
E. 对伤口给予抗菌素的治疗

索氏抽提法测罐头中的脂肪时，所用器皿需烘干至恒重的是（）

A. 提脂瓶
B. 冷凝管
C. 提脂管
D. 研钵