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食品生产企业应合理划分记录生产批次,采用产品批号等方式进行标识,便于产品追溯。()

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只要做好隔离,可以将食品与有毒、有害、或有异味的物品一同贮存运输。()

食品生产企业管理人员应了解食品安全的基本原则和操作规范,能够判断潜在的危险,采取适当的预防和纠正措施,确保有效管理。()

食品生产企业应通过自行检验或委托具备相应资质的食品检验机构对原料和产品进行检验,建立食品出厂检验记录制度。()

食品生产企业出厂检验自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。()

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