题目内容

对营养强化剂用量的评估依据不包括（）

A. 不同人群的推荐摄入量
B. 营养素的可耐受最高摄入量
C. 营养强化食品的目标人群对食物载体的消费量
D. 人群的半对数中毒剂量

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李经理认为工作努力是人的天性，人们都想对自己的工作负责，如果他们没有被激励，是因为组织中存在某些不足，李经理的观点倾向于（）。

A. Y理论
B. 需求层次论
C. 双因素理论
D. X理论

向谷类制品中强化赖氨酸，主要目的是（）。

A. 补充人群赖氨酸摄入不足
B. 弥补谷类食品赖氨酸缺乏
C. 预防赖氨酸缺乏症
D. 改善谷物制品风味

根据《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》，（）可用做营养素补充剂。

A. 肌醇
B. 胶原蛋白
C. 辅酶Q
D. 维生素A

强化食品的载体具有（）特点？

A. 人群消费覆盖面广
B. 各地区间消费量变化幅度小
C. 由政府部门指定消费
D. 容易改变口味
E. 容易被消费者接受，易于推广