题目内容

关于UL值,下列说法正确的是( )

A. 达到此水平时对人体可能有益
B. 是中国居民膳食营养素参考摄入量中的一个参数
C. 指平均每日可以摄入的最高量
D. 摄入量一旦达到此值,可能会产生毒副作用

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平均需要量______

膳食纤维具有下列哪些作用( )

A. 降血糖
B. 降血脂
C. 防便秘
D. 降血压

米类的合理烹饪加工方式为()

A. 减少淘米次数
B. 捞米饭
C. 蒸米饭
D. 避免加碱

膳食能量营养素包括()

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 维生素
D. 脂肪