中餐宴会的准备工作充足是保障宴会服务质量的前提，并且服务人员需要提前熟记宴会菜单，下列做法不正确的是（）。
A. 根据菜单备齐相应数量的分菜餐用具
B. 根据菜单备足需要更换的餐具数量
C. 根据菜单准备相搭配的酒水
D. 根据菜单准备好账单
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下颌松弛，能耐受气管插管和镜检用（）
A. 氯胺酮
B. 丙泊酚
C. 咪达唑仑
D. 依托咪酯
E. 羟丁酸钠
（）镇痛良好，支气管扩张，易保留自主呼吸
A. 氯胺酮
B. 丙泊酚
C. 咪达唑仑
D. 依托咪酯
E. 羟丁酸钠
中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）进行添加。
A. 1/2时
B. 1/3时
C. 1/4时
D. 1/5时
宴会席间如有宾客感到不适，服务员哪种做法是错误的（）。
A. 向客人询问病情
B. 保留宾客所用食物留待化验
C. 向上级汇报
D. 赶紧为宾客买药，以给宾客及时服药
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