题目内容

（）生长在温、热带海洋中，是体形最大的虾类。

A. 龙虾
B. 明虾
C. 深海明虾
D. 美洲白虾

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矿内火灾防治是指为防止井下发生火灾、（）和消除火灾不良后果所施行的技术和工程。

A. 扩大火灾
B. 控制火灾
C. 封闭火灾

加工鳜鱼鱼柳时，应将鱼头（）放平，用刀顺鱼鳍两侧将鱼脊背划开。

A. 朝里
B. 朝外
C. 朝上
D. 朝下

捆扎烤牛外脊的方法之一是用线绳每绕一圈就要（）。

A. 将绳放松
B. 打一个结
C. 将绳拉紧
D. 抹一层油

马德拉酒少司是以（）为基础衍变出的少司。

A. 奶油少司
B. 布朗少司
C. 荷兰少司
D. 番茄少司