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茶叶干是茶叶保鲜的重要条件（）

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审评茶叶滋味最适合的茶汤温度是（）

A. 40℃左右
B. 50℃左右
C. 60℃左右
D. 85℃左右

喝茶对牙齿有保健作用是因为茶叶中有丰富的（）

A. 茶氨酸
B. 有机硒
C. 氟元素
D. 咖啡碱

潮汕功夫茶茶艺中烫壶温盅的目的是（）

A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味

名优炒青茶:扁形的、针形的雨花茶、卷曲形的碧螺春（）

A. 六安瓜片
B. 安吉白茶
C. 西湖龙井
D. 信阳毛尖