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草鱼的分档一般分为头部、躯干部和( )。

A. 尾部
B. 划水部

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草鱼的头部分割一般以( )为界。

A. 腹鳍
B. 胸鳍

拆烩鲢鱼头的鱼头一般是( )割下。

A. 直线
B. 斜线

带脊椎骨的鱼体躯干部位称为( )。

A. 硬片
B. 软片

禽类分档时,通常将禽的身体划分为( )部分。

A. 4个
B. 5

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