题目内容

按照F质粒在细胞内存在方式，分为四种接合型E. coli菌株，包括

A. F’’菌株
B. F+ （“雄性”）菌株
C. Hfr菌株
D. F+ （“雄性”）菌株
E. F′菌株

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下列属于菌种衰退的原因有

A. 有关基因的自发突变
B. 育种后未经很好的分离纯化
C. 培养条件的改变
D. 污染杂菌

下列氨基酸发酵产物哪些属于调味品种的鲜味剂

A. 谷氨酸钠
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所谓真酵母它们既有无性繁殖又有有性繁殖，而假酵母则仅有无性繁殖。