()指管理者通过对饭店业务情况的观察、预测和分析,预计可能出现的问题,在其未发生前,排除各种必然或可能造成负偏差的因素并加以防止的管理活动。
A. 前馈控制
B. 实时控制
C. 现场控制
D. 反馈控制
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选择目标市场的条件有()
A. 可进入性
B. 可衡量性
C. 可获利性
D. 行动可能性
直线制组织结构的优点()
A. 结构简单
B. 权责分明
C. 指挥与命令统一
D. 促进了管理职能向专业化发展
饭店公司的经营方式有()
A. 自营
B. 委托管理
C. 特许经营
D. 自联
饭店营销管理的任务有()
A. 否定需求状况与扭转性营销
B. 缺乏需求与刺激性营销
C. 潜在需求与开发性营销
D. 波动需求与平衡性营销