题目内容

前厅部机构设置应该从饭店的性质规模，地理位置、经营特点及（）的实际出发，做到机构合理。

A. 管理方式
B. 管理幅度
C. 管理职能
D. 协调管理

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前厅部的经营职能更加符合前厅部的工作承受能力，有利于前厅部工作的专业化和（）

A. 专门化
B. 技能化
C. 个性化
D. 特殊化

前厅服务工作会使客人（）到整个饭店的状况。

A. 联想
B. 享受
C. 看
D. 运用

前厅部的职能只限于预订、接待及（）。

A. 现场交流
B. 现场推销
C. 市场营销
D. 现场问讯

前厅部是饭店销售产品、接待服务、调度业务经营和提供应接服务的一个（）性服务部门。

A. 分散
B. 密集
C. 准确
D. 综合