题目内容

老年人饮食应注意( )

A. 蛋白适量而质优
B. 控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主
C. 植物油可多多摄入
D. 总热能摄入不变

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下列尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是( )

A. 尿素
B. 氨
C. 尿酸
D. 肌酐

负责新药临床研究申请的初审工作的机构是

A. 县级药品监督管理部门
B. 市级药品监督管理部门
C. 省级药品监督管理部门
D. 国务院药品监督管理部门
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维生素E的需要量以何者为活性单位？

A. 视网醇（Retinol）
B. α-生育醇（α-Tocopherol）
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参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是( )

A. 铁
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