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带式给煤机的运行给煤靠胶带与煤料的摩擦进行的。

A. 对
B. 错

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若Z0、Z1、Z2分别表示零序、正序、负序阻抗，Z1=Z2，ZL和Zm表示A、B、C坐标系统中的自阻抗和互阻抗，则Z1=Z2=ZL-Zm。

A. 对
B. 错

醋酸发酵完成后，在醋醅表面加食盐，是为了避免醋酸继续氧化，以防止醋酸菌氧化和改善风味。

A. 对
B. 错

电力建设企业、电力生产企业、电网经营企业依法实行自主经营、自负盈亏。

A. 对
B. 错

简答题含乳饮料的定义及分类是什么？