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实验性研究与队列研究均需要对研究对象进行随访观察,因此能够获得同等的因果论证强度()

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2012年8月,休宁县商山镇的程姓夫妻,凭借“土经验”采摘了一些野生蘑菇,晚饭时炒了食用。之后夫妻两都中毒,虽然医院全力抢救,最终两人中毒严重而死亡。该中毒属于何种食物中毒()

A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 毒蕈中毒
C. 组胺中毒
D. 亚硝酸盐食物中毒
E. 肉毒梭菌食物中毒

男性,36岁,家庭装修工人,一次在油漆完地板后出现了兴奋、面部潮红、眩晕等酒醉样症状,有轻微的恶心,无其它异常,经治疗后康复。该患者最可能是:()

A. 急性苯中毒
B. 急性CO中毒
C. 慢性苯中毒
D. 急性苯胺中毒
E. 砷中毒

下列豆类食品中蛋白质消化率最高的是( )

A. 煮黄豆
B. 豆浆
C. 豆腐
D. 炒黄豆粉
E. 油炸黄豆

摄入混合膳食时,食物特殊动力消耗的比例是 ()

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%