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案例分析题中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明（）

A. 已达最高耐受剂量
B. 可满足50％的个体对该营养素的需要
C. 可满足对该营养素的需要，维持组织中有适量的储存
D. 中毒剂量
E. 仅能满足实验时的剂量

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案例分析题铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中不受植酸影响的铁是（）

A. 氧化铁
B. 血红素铁
C. 非血红素铁
D. 三价铁
E. 二价铁

共用题干题患者男，45岁，因“腕部酸痛不适数月”来诊。患者为流水线工人，在生产线上分拨货品，近几个月来时常感觉腕部酸痛不适，休息热敷后症状不缓解，时有夜间痛醒。查体：腕部尺侧压痛明显，患侧环指及小指掌面感觉减退。患者在门诊行3个月的针灸推拿治疗，期间症状仍反复发作。患侧小鱼际肌肌力下降，小鱼际轻度萎缩。目前较适宜的治疗方法是（）

A. 手术减压
B. 休息固定
C. 持续牵引
D. 局部热敷
E. 理疗

产褥期应为产后（）

A. 6～8周
B. 5～7周
C. 5～6周
D. 4～6周
E. 9～10周

案例分析题某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是（）

A. 维生素A
B. 蛋白质
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 烟酸