店长在休假、会议等情况不在岗时，“值班店长”的角色可由谁替代（）。
A. 档口主管
B. 厨师长
C. 训导师
D. 谁都可以
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沃云办公是利用（）和安全接入技术把单位内部PC办公应用延伸到移动终端。
A. 虚拟化
B. 碎片化
C. 集中化
D. 整合法
下列选项中不属于6s三大精神支柱的是（）
A. 标准化
B. 整理
C. 清扫
D. 清洁
航前放油的目的是（）
A. 放出剩余的燃油
B. 放出沉积在油箱底部的水分和沉积物
C. 将放出的燃油回收再利用
D. A+B+C
前厅区域的值班工作应由（）来负责
A. 店长
B. 部长或档口主管
C. 厨师长
D. 部长
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