题目内容

下列关于食品灭菌手段辐照的说法中,不正确的是()。

A. 辐照不用加热
B. 辐照已经被FDA允许
C. 一般干质的食品采用辐照灭菌
D. 辐照不可以用于方面调料包的杀菌

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在环境学的研究中,人类现在居住、生活的环境被称为()。

A. 原生环境
B. 次生环境
C. 复合环境
D. 人造环境

1996年, 日本的O157大肠杆菌污染事件出现的原因是()。

A. 恶意投毒
B. 没有保持冷链的完整性
C. 农药残留
D. 食物没有高温消毒

下列关于人体各器官吸收毒物的说法中,不正确的是()。

A. 小肠里面容易吸收脂溶性毒物
B. 胃部可以吸收弱酸、碱性毒物
C. 小肠吸收毒物采取的是主动吸收
D. 口腔黏膜吸收的毒物直接进入血液循环系统

进入人体的毒物,其分布和()相关。

A. 局部血流量
B. 体液的PH值
C. 组织亲和力
D. 以上都对

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