制作铁扒带骨牛扒要把代骨牛脊肉切成200克一份（）撒上盐、胡椒粉。
A. 剔去骨头
B. 横断面朝上
C. 划上刀纹
D. 拍成大片
依据《合同法》的规定，在中华人民共和国境内履行的下列合同中，必须适用中华人民共和国法律的有（）。
A. 中外合资经营企业合同
B. 中外合作经营企业合同
C. 外商独资企业合同
D. 中外合作勘探开发自然资源合同
E. 中国企业和外国企业签订的合同
玛德拉酒的酒精度数为（）。
A. 10～20
B. 15～20
C. 16～18
D. 18～20
制作玛德拉酒的原料有（）。
A. 苹果
B. 甘蔗
C. 杂果汁
D. 葡萄蒸馏酒
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