题目内容

食品流通许可事项包括()

A. 经营场所
B. 负责人
C. 联系电话
D. 从业人数
E. 许可范围。

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食品小作坊以外的食品生产者销售的食品必须具备()

A. 食品生产许可证号
B. 质量合格证明
C. 无公害食品认证
D. QS标志

下列商品中属于预包装食品的是()

A. 超市中预先称量包装的水果;
B. 瓶装酒;
C. 袋装干红枣;
D. 杯装鲜豆浆。

《预包装食品标签通则》(2011)规定,当包装物或包装容器的最大表面面积小于()时,可以只标注产品名称、净含量、制造者(或经销商)的名称和地址。

A. 20平方厘米
B. 35平方厘米
C. 10平方厘米
D. 1.8平方毫米

《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)中规定,食品添加剂包括:()

A. 人工合成物质;
B. 天然物质;
C. 香料;
D. 加工助剂

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