题目内容

下列菜肴中不属于浙江名菜的是()。

A. 佛跳墙
B. 西湖醋鱼
C. 干煸肉
D. 清汤越鸡

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测定长期趋势的方法主要包括()。

A. 剩余法
B. 时距扩大法
C. 移动平均法
D. 数学模型法
E. 移动平均趋势剔除法

曾在1915年美国旧金山举行的巴拿马万国博览会上获得金奖的有()。

A. 贵州茅台
B. 泸州老窖
C. 汾酒
D. 董酒

图中曲线3为()的自然机械特性曲线

A. 步电动机
B. 他励直流电动机
C. 串励直流电动机
D. 异步电动机

下列属于淮扬菜的代表菜是()。

A. 霸王别姬
B. 炒西施舌
C. 叫花鸡
D. 东坡肉