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一般情况下,碳水化合物又被称为糖类,其确切定义为多羟基的醛或酮以及他们的衍生物。

A. 对
B. 错

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维生素E是种水溶性的抗氧化剂,能清除体内的超氧阴离子自由基。

A. 对
B. 错

甲硫氨酸是非必需氨基酸。

A. 对
B. 错

BMI是指身体质量指数,是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的唯一标准。

A. 对
B. 错

对于便秘的人而言,一律推荐他们摄入不可溶性膳食纤维

A. 对
B. 错

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