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简答题什么叫定向培育和驯化？

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干燥器可以避免压缩机发生湿压缩现象。

A. 对
B. 错

简答题水的活度与干燥对微生物有什么影响？

水可以做制冷剂，也可以做载冷剂。

A. 对
B. 错

立式壳管式冷凝器用水量大，对水质要求较高。

A. 对
B. 错