题目内容

用于覆面的杏仁面团必须经过（），以确保成品的要求

A. 加工
B. 擀制
C. 调温
D. 卷推

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显微镜的目镜放大倍数是10×，物镜的放大倍数是6×，这个显微镜放大倍数是（）。

A. 16
B. 4
C. 60

要使玻片右上角的图像移到视野中央，移动玻片的方向应该是（）。

A. 右上角
B. 右下角
C. 左上角

冰机厂房中充注化学物质包括（）

A. 制冷剂
B. 导热油
C. 三氯氢硅
D. 氯化氢

涂抹、淋挂、（）等是蛋糕的常用装饰方法

A. 包捏
B. 推卷
C. 裱挤
D. 擀叠