食物中营养素损失的途径有（）加碱损失。
A. 溶解流失
B. 烹调和清洗
C. 饮食中流失
D. 加热损失
E. 氧化损失
浮标流量计，原先用于测定水之流率，如拟改测海水当（）。
A. 可直接使用，不需要作任何补正。
B. 可直接使用，但需要作计算补正。
C. 不可直接使用，各流量计更其专用性。
D. 不可直接使用，必顸重新校正，划刻度方可使用。
为了保证食品卫生，茶馆的工作间要设置合理的（）。
A. 人员通道
B. 物流通道
C. 人员及物流通道
D. 原料通道
计算机中彩色图片的黑色用数字数组的表示方式为何？（）
A. （0，0，0）
B. （255，255，255）
C. （128，128，128）
D. （0，128，255）
E. （256，256，256）
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