题目内容

区别成本和费用概念后，饮食企业成本核算的主体是饮食产品的（）。

A. 总成本
B. 主料成本
C. 生产性成本
D. 原材料成本

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如图所示，该图为何种屏幕显示模式？()

A. 标准屏幕模式
B. 全屏幕模式（带菜单）
C. 全屏幕模式
D. 两点的位置

断路器经检修恢复运行，操作前应检查（）是否正常。

A. 防误操作闭锁装置
B. 传动机构
C. 灭弧室
D. 动、静触头

餐厅原始销售记录的统计，一般以（）为单位分别进行。

A. 每个餐位的销售记录
B. 每位服务员销售情况
C. 每位客人消费情况
D. 每一餐或不同餐厅

SF6气体的密度比空气答，约为空气的（）倍。

A. 3
B. 5
C. 10
D. 15