生物膨松面坯具有体积疏松膨大，呈（），成品口感暄软、香醇的特点。
A. 海绵状
B. 发酵状
C. 起泡状
D. 颗粒状
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食用水禽蛋必需加热（）分钟以上。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 10
人的心理特征包括（）
A. 感觉、知觉和记忆
B. 需要、动机和兴趣
C. 思维、语言和情感
D. 气质、性格和能力
8259芯片中，中断结束是指使（）中相应位复位的动作。
A. IMR
B. IRR
C. ISR
D. 以上都不对
粳米的黏性大于（）
A. 糯米
B. 黑米
C. 籼米
D. 小站米
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