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掌握人力资源供求两方面的信息是制定招聘计划必不可少的客观依据。()

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岗位责任制是饭店里最带有普遍意义、运用最广泛的制度条文。()
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所谓人才调适是指各饭店之间、饭店和其他行业之间让人才有来有往能进能出，使饭店的人才能选择其和合适的职位从而发挥其特长，逐步形成合理的人力智力结构。()
参考答案：错误

饭店根据国家的各种法律、法令、规定等，将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务，运用规章和制度的形式确定下来，以保证饭店经营活动正常进行的管理方法称为制度管理法。()

服务是饭店产品的核心。()