题目内容

影响肉类口感的因素有（）。

A. 动物的品种
B. 动物的年龄
C. 肉的部位
D. 屠宰前后的处理

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

关于模具分流道冷料穴长度，取值应该为多少？（）

A. 1.0
B. 1.5
C. 2.0
D. 2.5

以下关于用纳氏试剂法测定氨氮的说法，正确的是（）

A. 为消除钙、铁等金属离子的干扰，加入酒石酸钾钠掩蔽
B. 纳氏试剂应贮存于棕色玻璃瓶中
C. 含有硫化钠的水样，不需要进行预蒸馏
D. HgI和KI的碱性溶液与氨氮反应，生成红褐色胶态化合物

柏林的三字代码是（）

A. BRE
BQS
C. BER

中老年病预防分为（）

A. 三段五级
B. 三段六级
C. 四段五级
D. 四段六级