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如牛乳中加入抗生素会促进酸奶的发酵。

A. 对
B. 错

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小麦制粉时，对于糊粉层和胚无论什么等级面粉都要去掉。

A. 对
B. 错

植物油的脱色常用真空汽提法。

A. 对
B. 错

某部位肌肉连续多次受到应有强度和重量的刺激，那么就能达到锻炼这个部位肌肉效果。

A. 对
B. 错

酸牛奶的发酵时间一般控制在14小时左右。

A. 对
B. 错