题目内容

酵母菌适宜的生长pH值是( )。

A. 3.0-7.0
B. 8.0-9.0
C. 3.8-6.0
D. 7.0-7.5

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用物理或化学方法杀死空气、地表以及容器和器具表面的微生物的过程叫( )

A. 消毒
B. 灭菌
C. 除菌
D. 防腐

下列属于速效氮源的是( )

A. 尿素
B. 氨水
C. 蛋白胨
D. 玉米浆

老年智力衰退的众多表现中,较为严重的是( )。

A. 记忆障碍
B. 老年痴呆
C. 思维固执
D. 持久性差

根据维果斯基的观点,高级心理机能的特点有()。

A. 受社会文化历史规律的制约
B. 以符号为中介
C. 反应水平是概括和抽象
D. 依靠生物进化获得