题目内容

蔗糖可以在酸或酶催化下水解生成()

A. 葡萄糖和蔗糖
B. 葡萄糖和果糖
C. 蔗糖和果糖
D. 葡萄糖和麦芽糖

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鉴别糖类物质的一个普通定性反应是()

A. Molish反应
B. Seliwanoff 反应
C. Benedict反应
D. 水解

在乙酰水杨酸的制备中,反应容器为什么要干燥无水()。

A. 防止乙酸酐水解
B. 防止产生有毒杂质
C. 防止副产物生成
D. 以上表述都不对。

在乙酰水杨酸的后处理过程中,采用了()来纯化产品。

A. 重结晶
B. 先酸化再碱化
C. 先碱化再酸化
D. 酸化

加热过程中,如果发现没有加入沸石,应该()。

A. 立刻加入沸石
B. 停止加热稍冷后加入沸石
C. 停止加热冷却后加入沸石
D. 不用加了