题目内容

三聚氰胺是一种添加剂，但不是食品添加剂。

A. 对
B. 错

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避雷器主要防止感应雷。

A. 对
B. 错

明代宋应星编者了世界上第一部农业和手工业技术全书（）。

一般（）有机物在溶剂中的溶解度随温度的变化而改变。温度（）溶解度（），反之则溶解度（）。热的饱和溶液，降低温度，溶解度下降，溶液变成（）而析出结晶。利用溶剂对被提纯化合物及杂质的溶解度的不同，以达到分离纯化的目的。

经常在肉制品中作水分保持剂的物质是焦亚硫酸钠。

A. 对
B. 错