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啤酒按照发酵性质可以分为()

A. 上层发酵
B. 下层发酵
C. 中间发酵
D. 上下层发酵

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找出有关格林堡金啤的正确描述()

A. 其产自英国
B. 其产自比利时
C. 上层发酵啤酒
D. 下层发酵啤酒
E. 其是修道院啤酒

以下哪些是啤酒的4大主要原料()

A. 酒花
B. 水
C. 麦芽
D. 酒精
E. 酵母

找出有关布鲁克林印度淡色艾尔啤酒的正确描述()

A. 下层发酵啤酒
B. 其有啤酒花味
C. 其酒精度低
D. 其啤酒风格源自英国

以下关于完美品鉴的陈述正确的是()

A. 拉格啤酒的品鉴温度应在3-6℃
B. 拉格啤酒的品鉴温度应在5-9℃
C. 当倒啤酒时,应避免产生任何酒头/泡沫
D. 玻璃杯必须适当清洗
E. 酒头/泡沫宽度应达1根拇指

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