筹划菜单，要注意掌握，突出特色，合理定价，突出季节，保证菜点数量和质量（）
A. 烹调方法
B. 客人意图
C. 品种特点
D. 季节习惯
以下对流行病学的任务描述错误的是（）
A. 流行病学第一阶段的任务是揭示现象
B. 流行病学第二阶段的任务是找出原因、影响和决定因素
C. 健康风险评估对应流行病学第一阶段的任务
D. 健康危险因素干预对应流行病学第三阶段的任务
E. 流行病学第三阶段的任务是提供措施
下列不属于酸味调味料的是（）
A. 食醋
B. 酱油
C. 番茄酱
D. 柠檬酸
采集健康信息需要考虑的是（）
A. 如果张先生有主要的慢性病如高血压、糖尿病，还需要选用疾病管理随访表
B. 如果张先生同意接受后期的健康管理，则需要采集行为危险因素的信息
C. 家族史是指与自己有直系亲属关系的人的患病情况
D. 如果张先生只做体检，则使用健康体检表
E. 药物过敏史不属于疾病管理随访表
F. 无对张先生提供何种健康管理服务，均需要将所有的信息一次性采集完毕
微信支付 
支付宝支付