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过油走红就是烹调原料在温油中加热,使油的颜色与原料外皮涂抹的添色剂的颜色发生改变。过油时要灵活掌握火候,均匀炸制上色,掌握好原料的成熟度。

A. 对
B. 错

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跟单托收是一种商业信用,卖方收款的风险较大,D/A风险小于D/P。 ( )

A. 对
B. 错

辐射只能把热传递到原料的的表面,而烹调原料受热仍需水分蒸发来传递。

A. 对
B. 错

患者50岁,因鼻咽癌外院放疗结束后2年,来门诊就诊。检查:全口多个牙齿牙面不同程度龋,部分患牙已成残冠,残根,口内唾液较少,牙面及龈沟软垢多 治疗设计有以下几项,除了

A. 设计治疗全口龋齿
B. 牙髓病变的牙齿牙髓治疗
C. 充填金属材料
D. 再矿化辅助治疗
E. 定期复查

我国与A国相邻,霍某(B国人,非外交人员)在A国境内持枪向在我国境内的胡某 (C国人)开枪射击,致胡死亡。 问:此案,我国司法机关对霍某是否有刑事管辖权,还有哪个国家对霍某有管辖权,说明理由

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