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社区营养教育的单向教育模式过程包括来源、加工、信息、渠道、解码、受者和信息反馈。()

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膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。()

蛋白质含氮平均为16%,因此蛋白质的折算系数为6.25。()

不同的组织结合在一起构成了具有一定形态和特定功能的器官,如心、肾、肝、脾等。()

健康信念模式认为社会人口学因素与是否采纳有利于健康的行为有关。()

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