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单位时间内进入系统的物质的质量减去离开系统的物质的质量等于积累的质量，称物料平衡。( )

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给热是以( )和( )的差作为传热推动力来考虑问题的。

用饱和水蒸气在套管换热器中加热冷空气，此时壁温接近于冷空气侧的温度。( )

对热敏性及易生泡沫的稀溶液的蒸发，宜采用( )蒸发器。

A. 中央循环管式 B．列管式 C．升膜式

多效蒸发中，由于温度差损失的影响，效数越多，温度差损失越大，分配到每效的有效温度差就( )。

A. 越小 B．越大 C．不变