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一个60Kg体重的健康成人,其每天要的热能大约是()

A. 2000千卡左右
B. 1800千卡左右
C. 2300千卡左右
D. 2500千卡左右

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重金属中无机汞吸收率低于甲基汞的吸收率,它们分别为()

A. 20%、80%
B. 10%、90%
C. 5%、95%
D. 30%、70%

JECFA建议将食品添加剂分为四类管理,其中A2类是指()

A. 一般认为是安全的物质
B. 毒理学性质已经清楚,可以使用并已制定出正式ADI者
C. JECFA曾经进行过安全评价,因毒理学资料不足未指定ADI者
D. JECFA尚未进行过安全评价者
E. 目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI者

一儿童出现眼睛干涩、上皮干燥、增生,生长发育迟缓。最有可能缺乏的是()

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素E

()由多种自然食物经粉碎加工后,混合配制成流质状态的营养液。其适应症:凡胃肠道具有消化、吸收功能,但受疾病或治疗限制不能经口饮食、或经口饮食有困难的患者

A. 低纤维膳食
B. 匀浆膳
C. 糖尿病膳食
D. 要素膳

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